Резко ухудшилось качество выпекаемого хлеба в магазине Перекресток по адресу: Москва, улица Миклухо-Маклая 37. При великолепном внешнем виде, красивой, хрустящей наружней корочке, внутри оказывается много пустоты... Видимо используется много разрыхлителя. Сам «мяких» сырой. Хоть его и немного...Если батон сдавить, он теряет форму, сплющивается и форму не восстанавливает. Плохой стал хлеб. Есть не приятно. Сделать бутерброд — не возможно.