Магазины "Сток-центра" нацелены на аудиторию: пенсионеры, студенты, малоимущие рабочие, домохозяйки, многодетные семьи. То есть, такие люди, которые в силу обстоятельств выброшены на обочину жизни, которым не хватает средств на питание. Поэтому и расчёт на то, что люди стерпят не хамское, а равнодушное отношение продавцов, которых вообще трудно найти в зале - всех поувольняли, сокращая расходы на штат.